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Zoom DOC Reserve Rot / Tinto

15,00 € pro Stück

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Traubensorten
Castas
Touriga Nacional, Touriga Franca e Vinhas Velhas.
Produzent
Produtor 
Barão de Vilar 
Region
Região
Douro Superior
Alkoholgehalt
Álcool
 14%
Gesamtsäure
Acidez total
 
Restzucker
açucar residual
 
Klassifizierung
Classificação
 DOC Douro 
Art des Bodens
Tipo de solo
 
Herstellung
Vinificação

Depois de uma vinificação cuidada à temperatura controlada, 40% do lote envelheceu em barricas novas de carvalho francês durante 18 meses e uma pequena parcela envelheceu em cubas de inox.

Reifung
Maturação

 

Verkostungsnotizen
Notas de prova
ZOM Reserva Tinto, produzido com as mais nobres castas da região do Douro, de cor vermelha escura revela aroma de frutos vermelhos maduros de complexidade única e notas a madeira. O final de boca elegante e frutado.
Passt zu
Gastronomia
 
É perfeito para acompanhar carnes vermelhas, caça e queijos.
Verkostungsempfehlungen
Sugestões de consumo
 Deve ser servido a uma temperatura de 16º a 18ºC.